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海鮮蒸柜的內外部的清潔要注意什么？
2021-12-24 17:32:00
一、外部清潔
1、建議每天用粘有清潔劑的干凈抹布清潔海鮮蒸柜的不銹鋼外殼，然后擦干，不要直接用水沖洗，防止生銹；
2、在清潔不銹鋼外殼時，不要使用鋼絲球、金屬刷等物品，以免損壞不銹鋼表面而使其易被腐蝕。
二、內膛清潔
每天工作完畢，應該對海鮮蒸柜的內膛進行清洗，清洗前，請先將內膛溫度降到70℃一下，并對內膛的食物殘渣進行清理；自動清洗沒有清洗干凈的地方，可以用左側的水槍進行沖洗。
1、建議每天用粘有清潔劑的干凈抹布清潔海鮮蒸柜的不銹鋼外殼，然后擦干，不要直接用水沖洗，防止生銹；
2、在清潔不銹鋼外殼時，不要使用鋼絲球、金屬刷等物品，以免損壞不銹鋼表面而使其易被腐蝕。
二、內膛清潔
每天工作完畢，應該對海鮮蒸柜的內膛進行清洗，清洗前，請先將內膛溫度降到70℃一下，并對內膛的食物殘渣進行清理；自動清洗沒有清洗干凈的地方，可以用左側的水槍進行沖洗。
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